L'any 1930 es constituí el primer Col·legi d'Odontòlegs de la II Regió format la major part  per odontòlegs de Barcelona, amb 2 vocals per cada una de les altres províncies catalanes. La constitució d'aquest Col·legi fou molt important per a la professió, ja que consagrava i equiparava en honors la professió com una de les especialitats sanitàries.

El 14 de desembre de 1933 Catalunya recuperà els seus drets i amb l'autonomia els serveis de sanitat es van traspassar al Govern català; es va crear el Col·legi Oficial d'Odontòlegs de Catalunya amb les seves seccions provincials. El 1936, amb motiu dels canvis produïts per l'inici de la Guerra Civil, la Junta plegà i el Col·legi passà a mans d'un grup mixt sindical integrat per protèsics dentals, practicants i alguns odontòlegs.

A partir de l'any 1940 es tornà a constituir el Colegio Oficial de Odontólogos de la II Región, ampliat a partir dels anys cinquanta en Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de la II Región. En aquell moment hi havia al Col·legi una Junta Provincial que cada any assolia més independència, tant burocràtica com econòmica i així es pogué llogar un modest local com a seu del Col·legi Provincial.

Gràcies a la bona administració de les últimes Juntes, el Col·legi adquirí l'any 1991 la planta actual on aula de juntes, per a petites reunions, i sobretot d'una sala de conferències amb capacitat per a 45/50 persones, que permet fer els normals actes acadèmics. Hi ha una instal·lació per a projectar diapositives i transparències. Últimament s'ha instal·lat un nou sistema de videoconferències que ens permetrà la retransmissió en temps real de tota mena d'actes: conferències, cursos, reunions...
que es facin en la seu social de Barcelona o fins i tot en qualsevol altra institució que disposi també d'aquest servei. En un futur pròxim es podran retransmetre totes les activitats col·legials a través de la xarxa Internet i qualsevol col·legiat o institució podrà fer-ne ús.

Girona província té, solament comptant els municipis de més de 1.000 habitants, 477.840 persones. La salut dental l'atenen 216 professionals, que suposa un professional per cada 2.212 habitants, proporció que supera la mitjana europea recomanada per l'OMS. Girona capital, amb 70.500 habitants,  té 65 professionals, això representa una mitjana de 1.085 habitants per professional. O sia que podem afirmar que odontològicament la província està totalment atesa.